बीटरूट पावडरचा वापर
बीटरूट पावडरचे विविध उद्योगांमध्ये विविध उपयोग आहेत. येथे काही सामान्य उपयोग आहेत:
अन्न आणि पेये:बीटरूट पावडर हा त्याच्या तेजस्वी रंगामुळे आणि संभाव्य आरोग्य फायद्यांमुळे अन्न आणि पेय उद्योगात एक लोकप्रिय घटक आहे. सॉस, ड्रेसिंग, जेली, स्मूदी आणि बेक्ड वस्तूंसह विविध उत्पादनांमध्ये समृद्ध लाल रंग जोडण्यासाठी ते नैसर्गिक अन्न रंगद्रव्य म्हणून वापरले जाते. सूप, ज्यूस आणि स्नॅक बार सारख्या पदार्थांना चव देण्यासाठी आणि मजबूत करण्यासाठी देखील याचा वापर केला जातो.
आहारातील पूरक आहार:बीटरूट पावडरमध्ये उच्च पौष्टिकता असल्याने ते आहारातील पूरक पदार्थांच्या निर्मितीमध्ये वापरले जाते. त्यात जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि आहारातील तंतू भरपूर असतात. बीटरूट पावडर असलेले पूरक पदार्थ बहुतेकदा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी, क्रीडा कामगिरी वाढवण्यासाठी आणि पचन सुधारण्यासाठी त्यांच्या संभाव्य फायद्यांसाठी बाजारात आणले जातात.
सौंदर्यप्रसाधने आणि वैयक्तिक काळजी:बीटरूट पावडरचा नैसर्गिक रंग आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म यामुळे तो कॉस्मेटिक आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये एक लोकप्रिय घटक बनतो. सुरक्षित आणि तेजस्वी रंग देण्यासाठी लिप बाम, ब्लश, लिपस्टिक आणि नैसर्गिक केसांच्या रंगांसारख्या फॉर्म्युलेशनमध्ये याचा वापर केला जातो.
नैसर्गिक रंग आणि रंगद्रव्ये:कापड आणि सौंदर्यप्रसाधनांसह विविध उद्योगांमध्ये बीटरूट पावडरचा वापर नैसर्गिक रंग किंवा रंगद्रव्य म्हणून केला जातो. एकाग्रता आणि वापरण्याच्या पद्धतीनुसार ते फिकट गुलाबी ते गडद लाल रंगापर्यंत विविध छटा देऊ शकते.
नैसर्गिक औषध:बीटरूट पावडर पारंपारिकपणे नैसर्गिक औषधांमध्ये त्याच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांसाठी वापरली जाते. त्यात नायट्रेट्स असतात जे शरीरात नायट्रिक ऑक्साईडमध्ये रूपांतरित होऊ शकतात, जे रक्त प्रवाह सुधारण्यास आणि रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकतात. ते अँटीऑक्सिडंट्समध्ये देखील समृद्ध आहे जे दाहक-विरोधी प्रभाव देऊ शकतात आणि एकूण आरोग्यास समर्थन देऊ शकतात.
हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की बीटरूट पावडरचे संभाव्य आरोग्य फायदे असले तरी, वैयक्तिक परिणाम वेगवेगळे असू शकतात आणि औषधी उद्देशांसाठी किंवा आहारातील पूरक म्हणून वापरण्यापूर्वी आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घेणे उचित आहे.
बीटरूट पावडरमध्ये नायट्रेटचे प्रमाण:
बीटरूट पावडरमधील नायट्रेटचे प्रमाण बीटरूटची गुणवत्ता आणि स्रोत तसेच पावडर तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या प्रक्रिया पद्धती यासारख्या घटकांवर अवलंबून बदलू शकते. सरासरी, बीटरूट पावडरमध्ये वजनानुसार सुमारे २-३% नायट्रेट असते. याचा अर्थ असा की प्रत्येक १०० ग्रॅम बीटरूट पावडरसाठी, तुम्हाला अंदाजे २-३ ग्रॅम नायट्रेट मिळण्याची अपेक्षा असू शकते. हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की ही मूल्ये अंदाजे आहेत आणि ब्रँड आणि उत्पादनांमध्ये बदलू शकतात.
आम्ही शेडोंग, जियांगसू, किंगहाई येथील वेगवेगळ्या मूळ ठिकाणांहून अनेक नमुन्यांची चाचणी केली, आम्हाला नुकतेच एका नमुन्यात भरपूर नायट्रेट आढळले. ते किंगहाई प्रांतातील आहे.