रुटिन, ज्याला रुटिन, व्हिटॅमिन पी असेही म्हणतात, ते बहुतेक रुईची पाने, तंबाखूची पाने, खजूर, जर्दाळू, संत्र्याची साले, टोमॅटो, बकव्हीट फुले इत्यादींपासून मिळवले जाते. त्यात उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडंट, अँटी-एलर्जीक आणि रंगद्रव्य स्थिरीकरण क्षमता आहे, परंतु त्याची विद्राव्यता कमी आहे आणि त्याचा वापर मर्यादित आहे. ग्लुकोसिलरुटिनची पाण्यात विद्राव्यता रुटिनपेक्षा १२,००० पट आहे. शरीरातील एन्झाईम्सच्या क्रियेद्वारे रुटिन सोडले जाते. ते सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये आणि इतर क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. त्यात उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडंट आणि अल्ट्राव्हायोलेट शोषण प्रभाव आहेत, त्वचेचे छायाचित्रण रोखू शकतात, वृद्धत्वाला विलंब करू शकतात आणि निळ्या प्रकाशाला प्रतिकार करू शकतात.