पृष्ठ_बानर

उत्पादने

पिण्यासाठी आणि अन्नासाठी एअर वाळलेल्या काळे पावडर सुपर पोषण

लहान वर्णनः

तपशील: 100 मेश पावडर, 500 मेश पावडर

मानक: कोशर, आयएसओ 22000, एचएसीसीपी, नॉन-जीएमओ


उत्पादन तपशील

उत्पादन टॅग

काळे पावडर कशासाठी चांगले आहे?

काळे पावडर हा काळेचा एक केंद्रित प्रकार आहे जो ताज्या भाजीपाला अनेक पौष्टिक फायदे टिकवून ठेवतो. काळे पावडरचे काही संभाव्य फायदे येथे आहेत:

१. पौष्टिक समृद्ध: काळे पावडर व्हिटॅमिन ए, सी आणि के, तसेच कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या खनिजांमध्ये समृद्ध आहे. यात अँटिऑक्सिडेंट्स देखील आहेत जे ऑक्सिडेटिव्ह तणावविरूद्ध लढण्यास मदत करतात.

२. फायबर समृद्ध: काळे पावडर आपल्या दैनंदिन फायबरचे सेवन वाढवू शकते, जे पाचन आरोग्यासाठी महत्वाचे आहे आणि निरोगी वजन राखण्यास मदत करते.

3. अँटीऑक्सिडेंट प्रॉपर्टीज: काळे क्युर्सेटिन आणि केमफेरोल सारख्या अँटिऑक्सिडेंट्समध्ये समृद्ध आहे, ज्यामुळे जळजळ कमी होण्यास मदत होते आणि तीव्र रोगाचा धोका कमी होतो.

4. हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देते: फायबर, पोटॅशियम आणि अँटीऑक्सिडेंट्ससह काळे पावडरमधील पोषक घटकांना कोलेस्ट्रॉलची पातळी आणि रक्तदाब कमी करण्यास मदत करून हृदयाच्या आरोग्यास फायदा होऊ शकतो.

5. हाडांचे आरोग्य: काळे पावडर व्हिटॅमिन के समृद्ध आहे, जे हाडांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे कारण ते कॅल्शियम शोषण आणि हाडांच्या खनिजतेमध्ये भूमिका बजावते.

6. डीटॉक्सिफिकेशन: काळेमध्ये शरीराच्या डीटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियेस समर्थन देणारी संयुगे असतात, ज्यामुळे विषारी पदार्थ दूर करण्यात मदत होते.

.

.

9. रोगप्रतिकारक कार्यास समर्थन देते: काळे पावडरमधील जीवनसत्त्वे आणि अँटीऑक्सिडेंट्स निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीस मदत करतात.

आपल्या आहारात काळे पावडर जोडताना, ते संयम आणि संतुलित आहाराचा भाग म्हणून वापरणे महत्वाचे आहे. आपल्याकडे विशिष्ट आरोग्याच्या चिंता किंवा आहारातील निर्बंध असल्यास नेहमीच आरोग्य सेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या.

आपण काळे पावडर काय वापरू शकता?

काळे पावडर एक अष्टपैलू घटक आहे जो विविध हेतूंसाठी वापरला जाऊ शकतो. येथे काही सामान्य उपयोग आहेत:

1. स्मूदी: पौष्टिक वाढीसाठी गुळगुळीत काळे पावडर घाला. हे फळ, दही आणि इतर घटकांसह उत्तम प्रकारे मिसळते.

२. बेकिंग: जोडलेल्या पोषण आणि हिरव्या रंगाचा इशारा यासाठी मफिन, पॅनकेक्स किंवा ब्रेड सारख्या बेक्ड वस्तूंमध्ये काळे पावडर घाला.

3. सूप आणि स्टू: त्यांची चव लक्षणीय बदल न करता पौष्टिक सामग्री वाढविण्यासाठी सूप आणि स्टूमध्ये काळे पावडर ढवळून घ्या.

.

5. एनर्जी बार आणि स्नॅक्स: होममेड एनर्जी बार किंवा प्रथिने बॉलमध्ये काळे पावडर वापरणे हा एक निरोगी स्नॅक पर्याय आहे.

6. पास्ता आणि तांदूळ: पौष्टिक सामग्री वाढविण्यासाठी पास्ता किंवा तांदूळ वर काळे पावडर शिंपडा.

.

8. सीझनिंग: भाजलेल्या भाज्या, पॉपकॉर्न किंवा इतर स्नॅक्ससाठी मसाला म्हणून काळे पावडर वापरा.

9. नट दूध: पौष्टिक-दाट पेयसाठी काळे पावडर कोळशाच्या दुधात मिसळा.

10. चेहरा मुखवटा: काही लोक डीआयवाय स्किन केअर रेसिपीमध्ये काळे पावडर वापरतात कारण त्याचे अँटीऑक्सिडेंट त्वचेसाठी फायदेशीर ठरू शकतात.

हे अनुप्रयोग काळे पावडरला विविध प्रकारचे डिश आणि स्नॅक्सचे पौष्टिक मूल्य वाढविण्यासाठी एक सोयीस्कर मार्ग बनवतात.

1
2

आम्ही एअर ड्राईंग काळे पावडर कसे बनवितो?

आमच्या फॅक्टरी सेटिंगमध्ये एअर-वाळलेल्या काळे पावडर बनवण्यासाठी पौष्टिक मूल्य टिकवून ठेवताना काळे योग्यरित्या वाळलेल्या आणि प्रक्रिया केली असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी अनेक चरणांची आवश्यकता आहे. प्रक्रियेचे सामान्य विहंगावलोकन येथे आहे:

1. सोर्सिंग आणि काळे तयार करणे
- निवडा: ताजे, उच्च-गुणवत्तेची काळे पाने निवडा. चमकदार हिरव्या रंगाचे शोधा आणि विल्टेड किंवा खराब झालेले पाने टाळा.
- धुवा: घाण, कीटकनाशके आणि कोणतेही दूषित पदार्थ काढून टाकण्यासाठी काळे नख धुवा. हे सौम्य स्वच्छ धुवा किंवा व्यावसायिक वॉशिंग सिस्टमचा वापर करून केले जाऊ शकते.

2. ब्लँचिंग (पर्यायी)
- ब्लँचिंग: काही उत्पादक उकळत्या पाण्यात थोडक्यात (1-2 मिनिटे) काळे ब्लॅन्च करणे आणि नंतर त्वरित बर्फाच्या पाण्यात थंड करणे निवडतात. ही पायरी रंग आणि पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवण्यास मदत करते आणि सूक्ष्मजीव भार कमी करते. तथापि, हे पर्यायी आहे आणि इच्छित शेवटच्या उत्पादनावर अवलंबून आहे.

3. कटिंग आणि डेस्टेमिंग
- डी-स्टेम: काळे पानांमधून कठोर देठ काढा कारण ते तंतुमय असू शकतात आणि सहजपणे पीसत नाहीत.
- कटिंग: काळे पाने लहान तुकडे करा जेणेकरून ते समान रीतीने कोरडे होऊ शकतील.

4. कोरडे
- एअर ड्राईंग: काळेपासून ओलावा काढून टाकण्यासाठी डिहायड्रेटर किंवा कोरडे चेंबर सारख्या व्यावसायिक एअर ड्रायिंग सिस्टमचा वापर करा. जास्त तापण्यापासून रोखण्यासाठी तापमान आणि एअरफ्लो नियंत्रित केले पाहिजे, जे पौष्टिक सामग्री कमी करू शकते.
- तापमान: सामान्यत: कोरडे तापमान 120 ° फॅ ते 140 ° फॅ (49 डिग्री सेल्सियस ते 60 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत असते.
- कालावधी: कोरडेपणाचा वेळ बदलू शकतो परंतु सामान्यत: पानेंच्या ओलावा सामग्री आणि जाडीवर अवलंबून कित्येक तास लागतात.

5. पीसणे
- पीसणे: एकदा काळे पूर्णपणे कोरडे आणि कुरकुरीत झाल्यावर आपण व्यावसायिक ग्राइंडर किंवा मिलचा वापर करून बारीक पावडरमध्ये पीसू शकता. दूषित होण्यापासून टाळण्यासाठी उपकरणे स्वच्छ असल्याचे सुनिश्चित करा.

6. फिल्टर
- चाळणी: एकसमान पोत मिळविण्यासाठी ग्राउंड काळे पावडर चिप करा आणि कोणतेही मोठे कण काढा.

7. पॅकेजिंग
- पॅकेजिंग: आर्द्रता आणि प्रकाशापासून संरक्षण करण्यासाठी एअरटाईट कंटेनर किंवा पिशव्या मध्ये काळे पावडर पॅक करा, ज्यामुळे त्याची गुणवत्ता कमी होऊ शकते. अन्न-ग्रेड पॅकेजिंग सामग्री वापरा.

8. गुणवत्ता नियंत्रण
- चाचणी: आर्द्रता सामग्री, पौष्टिक मूल्य आणि मायक्रोबायोलॉजिकल सुरक्षा तपासण्यासाठी गुणवत्ता नियंत्रण चाचण्या केल्या जातात. हे सुनिश्चित करते की अंतिम उत्पादन अन्न सुरक्षा मानकांची पूर्तता करते.

9. स्टोरेज
- स्टोरेज: वितरणासाठी तयार होईपर्यंत थंड, कोरड्या ठिकाणी पॅकेज केलेले काळे पावडर स्टोअर करा.

या चरणांचे अनुसरण करून, आम्ही उच्च-गुणवत्तेच्या एअर-वाळलेल्या काळे पावडर तयार करू शकतो जे त्याचे पौष्टिक मूल्य टिकवून ठेवते आणि विविध हेतूंसाठी वापरले जाऊ शकते.


  • मागील:
  • पुढील:

  • आपला संदेश येथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा

    प्रिसेलिस्टची चौकशी

    आमच्या उत्पादनांबद्दल किंवा प्रिसेलिस्टबद्दल चौकशीसाठी, कृपया आपला ईमेल आमच्याकडे सोडा आणि आम्ही 24 तासांच्या आत संपर्कात राहू.
    आता चौकशी