फुलपाखरू वाटाणा मटार पावडर एक दोलायमान निळा पावडर आहे जो फुलपाखरू वाटाणा वनस्पती (क्लीटोरिया टर्नाटिया) च्या फुलांपासून बनविला जातो. आशियाई कबूतर म्हणून ओळखले जाणारे, ही वनस्पती मूळची आग्नेय आशियातील आहे आणि बर्याचदा त्याच्या नैसर्गिक डाई गुणधर्म आणि औषधी फायद्यांसाठी वापरली जाते.
येथे काही मुख्य वैशिष्ट्ये आणि फुलपाखरू वाटा मोहोर पावडरची वापर आहेत:
नैसर्गिक खाद्य रंग: फुलपाखरू वाटाणा कळीच्या पावडरचा ज्वलंत निळा रंग कृत्रिम खाद्य रंगासाठी एक लोकप्रिय नैसर्गिक पर्याय बनवितो. हे बेक्ड वस्तू, पेये आणि मिष्टान्न यासह विविध पाक निर्मितीमध्ये आश्चर्यकारक निळ्या रंगाची छटा जोडण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.
हर्बल चहा: फुलपाखरू वाटा मोहोर पावडर सामान्यत: एक रीफ्रेश आणि नेत्रदीपक निळा हर्बल चहा तयार करण्यासाठी वापरला जातो. पावडरवर गरम पाणी ओतले जाते, जे नंतर एका सुंदर निळ्या रंगाने पाण्यावर ओतते. लिंबाचा रस किंवा इतर आम्ल घटक चहामध्ये जोडले जाऊ शकतात, ज्यामुळे ते जांभळ्या किंवा गुलाबी रंगात बदलू शकते. चहा त्याच्या पृथ्वीवरील, किंचित फुलांच्या चवसाठी ओळखला जातो.
पारंपारिक औषध: पारंपारिक उपचार पद्धतींमध्ये, फुलपाखरू वाटा मोहोर पावडर त्याच्या संभाव्य आरोग्यासाठी वापरला गेला आहे. असे मानले जाते की यात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, निरोगी केस आणि त्वचेला प्रोत्साहन देते, मेंदूच्या आरोग्यास समर्थन देते आणि दाहक-विरोधी प्रभाव आहेत. तथापि, हे दावे पूर्णपणे समजून घेण्यासाठी आणि सत्यापित करण्यासाठी पुढील वैज्ञानिक संशोधन आवश्यक आहे.
नैसर्गिक डाई: त्याच्या तीव्र निळ्या रंगामुळे, फुलपाखरू वाटा मोहोर पावडर फॅब्रिक्स, तंतू आणि सौंदर्यप्रसाधनांसाठी नैसर्गिक रंग म्हणून वापरला जाऊ शकतो. वस्त्रोद्योग रंगविण्यासाठी आणि नैसर्गिक रंगद्रव्ये तयार करण्यासाठी दक्षिणपूर्व आशियाई संस्कृतींमध्ये याचा पारंपारिकपणे वापर केला गेला आहे.
फुलपाखरू वाटा मोहोर पावडर अन्न घटक म्हणून किंवा चहासाठी वापरताना, सामान्यत: ते वापरासाठी सुरक्षित मानले जाते. तथापि, आपल्याकडे काही विशिष्ट gies लर्जी किंवा मूलभूत आरोग्याची परिस्थिती असल्यास, आपल्या आहारात समाविष्ट करण्यापूर्वी आरोग्यसेवा व्यावसायिकांशी सल्लामसलत करणे नेहमीच चांगले असते.