आपल्याला पाहिजे ते शोधा
लाइकोपीन एक चमकदार लाल रंगद्रव्य आणि कॅरोटीनॉइडचा एक प्रकार आहे जो सामान्यतः फळे आणि भाज्यांमध्ये, विशेषतः टोमॅटोमध्ये आढळतो.टोमॅटोला त्यांचा दोलायमान लाल रंग देण्यास ते जबाबदार आहे.लाइकोपीन एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे, याचा अर्थ ते मुक्त रॅडिकल्समुळे झालेल्या नुकसानापासून पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करते.असे मानले जाते की त्याचे विविध आरोग्य फायदे आहेत, यासह:
अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म: लाइकोपीन शरीरातील हानिकारक मुक्त रॅडिकल्स निष्प्रभ करण्यास मदत करते, संभाव्य ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करते आणि पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते.
हृदयाचे आरोग्य: संशोधन असे सूचित करते की लाइकोपीन जळजळ कमी करून, LDL कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशन रोखून आणि रक्तवाहिन्यांचे कार्य सुधारून हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकते.
कर्करोग प्रतिबंध: लाइकोपीन विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगाच्या, विशेषतः प्रोस्टेट, फुफ्फुस आणि पोटाच्या कर्करोगाच्या कमी जोखमीशी संबंधित आहे.त्याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आणि सेल सिग्नलिंग मार्ग सुधारण्याची क्षमता त्याच्या कर्करोगविरोधी प्रभावांना हातभार लावू शकते.
डोळ्यांचे आरोग्य: काही अभ्यास दर्शवितात की लाइकोपीनचा वय-संबंधित मॅक्युलर डिजनरेशन (AMD) आणि डोळ्यांच्या इतर परिस्थितींविरूद्ध संरक्षणात्मक प्रभाव असू शकतो.हे डोळयातील पडदामधील ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून संरक्षण करते आणि डोळ्यांच्या संपूर्ण आरोग्यास समर्थन देते असे मानले जाते.
त्वचेचे आरोग्य: लाइकोपीनचे अतिनील-प्रेरित त्वचेच्या नुकसानाविरूद्ध संरक्षणात्मक प्रभाव असू शकतात आणि सनबर्नचा धोका कमी करण्यात मदत होऊ शकते.त्वचेचा पोत सुधारण्यासाठी, सुरकुत्या कमी करण्यासाठी आणि मुरुमांसारख्या काही त्वचेच्या परिस्थितीचे व्यवस्थापन करण्याच्या संभाव्यतेसाठी देखील याचा अभ्यास केला गेला आहे.
ऑलिव्ह ऑइलसारख्या काही आहारातील चरबीसह लाइकोपीन शरीराद्वारे उत्तम प्रकारे शोषले जाते असे मानले जाते.टोमॅटो आणि टोमॅटो उत्पादने, जसे की टोमॅटो पेस्ट किंवा सॉस, लाइकोपीनचे सर्वात श्रीमंत स्त्रोत आहेत.इतर फळे आणि भाज्या जसे की टरबूज, गुलाबी द्राक्ष आणि पेरूमध्ये देखील लाइकोपीन असते, जरी कमी प्रमाणात.