नैसर्गिक स्त्रोत पोषक समृद्ध गाजर पावडर

वर्णन

पौष्टिक फायद्यांमुळे गाजर पावडर मानवी आणि पाळीव प्राण्यांच्या दोन्ही खाद्यपदार्थांमध्ये एक उत्तम भर आहे. प्रत्येकामध्ये गाजर पावडर कसे वापरले जाऊ शकते ते येथे आहे:

मानवी अन्न:
बेकिंग: बेकिंग रेसिपीमध्ये ताज्या गाजरांचा पर्याय म्हणून गाजर पावडर वापरला जाऊ शकतो. हे केक, मफिन, ब्रेड आणि कुकीज सारख्या उत्पादनांमध्ये एक नैसर्गिक गोडपणा आणि आर्द्रता जोडते.

स्मूदी आणि रस: जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडेंट्सच्या अतिरिक्त वाढीसाठी स्मूदी किंवा रसांमध्ये चमच्याने गाजर पावडर घाला.

सूप आणि स्टू: चव वाढविण्यासाठी आणि पौष्टिक सामग्री वाढविण्यासाठी सूप, स्टू किंवा सॉसमध्ये गाजर पावडर शिंपडा.

मसाला: भाजलेल्या भाज्या, तांदूळ किंवा मांस यासारख्या चवदार पदार्थांमध्ये गोडपणा आणि पृथ्वीवरील इशारा जोडण्यासाठी गाजर पावडर एक नैसर्गिक मसाला म्हणून वापरला जाऊ शकतो.

पाळीव प्राणी अन्न:
होममेड पाळीव प्राण्यांचे उपचारः पौष्टिक वाढीसाठी आणि जोडलेल्या चवसाठी बिस्किट किंवा कुकीज सारख्या घरगुती पाळीव प्राण्यांमध्ये गाजर पावडर समाविष्ट करा.
ओले फूड टॉपर्स: अतिरिक्त पोषक द्रव्ये जोडण्यासाठी आणि फिन्की ईटर्स.पेटला भुरळ घालण्यासाठी आपल्या पाळीव प्राण्यांच्या ओल्या अन्नावर थोडासा गाजर पावडर शिंपडा.

आम्ही ते कसे बनवू शकतो?
घरी गाजर पावडर तयार करण्यासाठी, आपल्याला खालील घटक आणि उपकरणे आवश्यक आहेत:

साहित्य:
ताजे गाजर
उपकरणे:
भाजीपाला पीलर
चाकू किंवा फूड प्रोसेसर
डिहायड्रेटर किंवा ओव्हन
ब्लेंडर किंवा कॉफी ग्राइंडर
स्टोरेजसाठी हवाबंद कंटेनर
आता, गाजर पावडर बनवण्याच्या चरण येथे आहेत:
गाजर धुवा आणि सोलून घ्या: वाहत्या पाण्याखाली गाजर पूर्णपणे धुऊन प्रारंभ करा. नंतर, बाह्य त्वचा काढून टाकण्यासाठी भाजीपाला पीलर वापरा.
गाजर चिरून घ्या: चाकू वापरुन, सोललेल्या गाजरांना लहान तुकड्यांमध्ये चिरून घ्या. वैकल्पिकरित्या, आपण गाजरांना किसून घेऊ शकता किंवा ग्रेटिंग अटॅचमेंटसह फूड प्रोसेसर वापरू शकता.
गाजर डिहायड्रेट करा: आपल्याकडे डिहायड्रेटर असल्यास, एका थरात डिहायड्रेटर ट्रेवर चिरलेला गाजर पसरवा. 6 ते 8 तास कमी तापमानात (सुमारे 125 ° फॅ किंवा 52 डिग्री सेल्सियस) किंवा गाजर पूर्णपणे वाळलेल्या आणि कुरकुरीत होईपर्यंत डिहायड्रेट. आपल्याकडे डिहायड्रेटर नसल्यास, आपण त्याच्या सर्वात खालच्या सेटिंगवर ओव्हनचा दरवाजा किंचित अजरसह वापरू शकता. गाजरचे तुकडे चर्मपत्र कागदाने तयार केलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि ते पूर्णपणे कोरडे आणि कुरकुरीत होईपर्यंत कित्येक तास बेक करावे.

पावडर मध्ये दळणे: एकदा गाजर पूर्णपणे डिहायड्रेटेड आणि कुरकुरीत झाल्यावर त्यांना ब्लेंडर किंवा कॉफी ग्राइंडरमध्ये स्थानांतरित करा. बारीक पावडरमध्ये बदलल्याशिवाय नाडी किंवा पीसणे. अति तापविणे आणि गोंधळ टाळण्यासाठी थोड्या प्रमाणात स्फोटांमध्ये मिसळण्याची खात्री करा.

गाजर पावडर ठेवा: पीसल्यानंतर, गाजर पावडर हवाबंद कंटेनरमध्ये हस्तांतरित करा. थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर थंड, कोरड्या ठिकाणी ठेवा. हे ताजे राहिले पाहिजे आणि कित्येक महिन्यांपर्यंत त्याचे पौष्टिक मूल्य टिकवून ठेवले पाहिजे.
.
आता आपल्याकडे होममेड गाजर पावडर आहे जी विविध पाककृतींमध्ये वापरली जाऊ शकते किंवा आपल्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नामध्ये जोडली जाऊ शकते!