लसूण अर्काचे विविध परिणाम आणि उपयोग आहेत.
बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव:लसणाच्या अर्कामध्ये अॅलिसिन आणि सल्फाइड सारख्या सल्फरयुक्त संयुगे भरपूर प्रमाणात असतात, ज्यांचे ब्रॉड-स्पेक्ट्रम अँटीबॅक्टेरियल प्रभाव असतात आणि श्वसनमार्गाचे संक्रमण, पचनमार्गाचे संक्रमण, मूत्रमार्गाचे संक्रमण इत्यादी विविध संसर्गजन्य रोगांना प्रतिबंधित करण्यासाठी आणि उपचार करण्यासाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो.
अँटिऑक्सिडंट प्रभाव:लसणाच्या अर्कामध्ये सल्फाइड, व्हिटॅमिन सी आणि ई इत्यादी अँटीऑक्सिडंट पदार्थ भरपूर प्रमाणात असतात, जे मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करू शकतात, शरीराला ऑक्सिडेटिव्ह तणावामुळे होणारे नुकसान कमी करू शकतात आणि वृद्धत्व, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि सेरेब्रोव्हस्कुलर रोग रोखण्यास आणि विलंब करण्यास मदत करतात. रोग आणि कर्करोगाची घटना.
रक्तदाब कमी करणारा परिणाम:लसणाचा अर्क रक्तवाहिन्या पसरवू शकतो, रक्ताभिसरण वाढवू शकतो, रक्तवाहिन्यांचा ताण कमी करू शकतो, ज्यामुळे रक्तदाब कमी होतो, विशेषतः उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारा प्रभाव:लसणाचा अर्क शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवू शकतो, लिम्फोसाइट्सची क्रिया वाढवू शकतो, रोगप्रतिकारक पेशींचे उत्पादन आणि स्राव वाढवू शकतो, रोगजनक सूक्ष्मजीवांना शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवू शकतो आणि रोग प्रतिकारशक्ती सुधारू शकतो.
लसणाचा अर्क दैनंदिन जीवनात आणि औषधांमध्ये अनेक प्रकारे वापरता येतो:
अन्न मसाला:लसणाच्या अर्काला एक विशेष तिखट चव आणि अद्वितीय सुगंध असतो, म्हणून ते बहुतेकदा अन्नात सुगंध आणि चव जोडण्यासाठी, जसे की बारीक केलेला लसूण, बारीक केलेला लसूण, लसूण पावडर इत्यादींमध्ये वापरले जाते.
औषधी तयारी:सर्दी, खोकला आणि अपचन यासारख्या सामान्य आजारांवर उपचार करण्यासाठी पारंपारिक चिनी औषध आणि आरोग्य उत्पादनांच्या निर्मितीमध्ये, जसे की लसूण सॉफ्ट कॅप्सूल, लसूण टाकण्याच्या गोळ्या इत्यादींमध्ये लसूण अर्क मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो.
स्थानिक औषधे:लसणाच्या अर्काचा वापर त्वचेचे आजार, खरुज, परजीवी संसर्ग इत्यादींवर उपचार करण्यासाठी स्थानिक मलम, लोशन इत्यादी बनवण्यासाठी केला जाऊ शकतो.