हळदीचा अर्क कर्क्यूमिन पावडर ९५% कर्क्यूमिनॉइड्स

कर्क्युमिन म्हणजे काय?

कर्क्युमिनला हळदीचा अर्क, कढीपत्ता अर्क, कर्क्युमा, डायफेरुलोयलमिथेन, जिआंगहुआंग, कर्क्युमा लोंगा असेही म्हणतात. हे प्रामुख्याने हळदीच्या (लॅटिन नाव: कर्क्युमा लोंगा एल.) मुळांमध्ये आढळणारे एक पिवळे रंगद्रव्य आहे, ते हळदीपेक्षा जास्त ताकद असलेले पदार्थ तयार करण्यासाठी काढले जाऊ शकते. हळद ही एक राईझोमॅटस जिओफाइट आहे आणि प्रामुख्याने हंगामी कोरड्या उष्णकटिबंधीय बायोममध्ये वाढते. ते प्राण्यांचे अन्न, औषध आणि मानवी अन्न म्हणून वापरले जाते.

हळदीच्या अर्कातून निघणाऱ्या कर्क्युमिनचे काय फायदे आहेत?

१. अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत
कर्क्युमिन सारख्या संरक्षणात्मक संयुगांचे मूल्य असे आहे की ते शरीराला ऑक्सिडेशनच्या हानिकारक प्रभावांना तोंड देण्यास मदत करतात. आपल्या आहारात संरक्षणात्मक अँटिऑक्सिडंट पदार्थांचा समावेश केल्याने आपले शरीर वृद्धत्व आणि त्याच्याशी संबंधित जळजळांना तोंड देण्यासाठी अधिक चांगल्या स्थितीत राहते. ते व्यायामामुळे होणारी जळजळ आणि स्नायूंच्या वेदनांमध्ये देखील मदत करते.

२. संधिवात कमी करण्यास मदत होऊ शकते

३. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करू शकतो

४. रोगप्रतिकारक शक्तीला आधार देऊ शकते
अभ्यासांनुसार, कर्क्यूमिन रोगप्रतिकारक प्रणालीचे मॉड्युलेटर म्हणून काम करू शकते, जे महत्त्वाच्या रोगप्रतिकारक पेशींवर परिणाम करते.

५. कर्करोग रोखण्यास मदत होऊ शकते
कर्क्यूमिनमुळे अनेक पेशींमध्ये बदल होतात जे कर्करोगाविरुद्धच्या लढाईत मदत करू शकतात. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कर्क्यूमिन ट्यूमरमध्ये नवीन रक्तवाहिन्यांची वाढ मर्यादित करण्यास मदत करू शकते.

६. मूड सुधारू शकतो
पुन्हा एकदा, कर्क्यूमिन हे मसाल्यामुळे आपला मूड उंचावण्यास आणि नैराश्याची काही लक्षणे कमी करण्यास मदत होऊ शकते. असेही एक सूचविले जाते की कर्क्यूमिन मेंदूतील चांगले वाटणारे रसायने वाढवू शकते, ज्यामध्ये न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन आणि डोपामाइन यांचा समावेश आहे.