उत्कृष्ट पोषक तत्वांच्या वितरणासाठी पाण्यात विरघळणारे क्वेरसेटिन

विविध आरोग्य अनुप्रयोग

१. रक्तातील ग्लुकोजचे नियमन
रक्तातील ग्लुकोजच्या आरोग्याबद्दल चिंतित असलेल्या व्यक्तींसाठी पाण्यात विरघळणारे क्वेर्सेटिन नवीन आशा देते. चायनीज अकादमी ऑफ अॅग्रिकल्चरल सायन्सेसच्या झेंगझोउ फ्रूट रिसर्च इन्स्टिट्यूटने केलेल्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की क्वेर्सेटिन, इतर फळांच्या फ्लेव्होनॉइड्ससह एकत्रितपणे, α-ग्लुकोसिडेसची क्रियाशीलता रोखू शकते. α-ग्लुकोसिडेस कार्बोहायड्रेट्सच्या हायड्रोलिसिसमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते आणि त्याची क्रिया रोखल्याने कार्बोहायड्रेट्सचे पचन आणि शोषण प्रभावीपणे रोखू शकते, ज्यामुळे जेवणानंतर रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत होते. त्याच्या उत्कृष्ट विद्राव्यता आणि शोषणक्षमतेसह, पाण्यात विरघळणारे क्वेर्सेटिन α-ग्लुकोसिडेसच्या प्रतिबंधात अधिक कार्यक्षमतेने सहभागी होऊ शकते, जे जेवणानंतर रक्तातील ग्लुकोजचे नियमन करण्याच्या उद्देशाने कार्यात्मक उत्पादनांच्या विकासासाठी मजबूत समर्थन प्रदान करते. मधुमेहाच्या रुग्णांच्या किंवा रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीत चढ-उतार असलेल्यांच्या दैनंदिन आरोग्य व्यवस्थापनासाठी याचा महत्त्वपूर्ण परिणाम होतो.
२. यकृत आरोग्य संरक्षण
पाण्यात विरघळणारे क्वेर्सेटिन यकृताचे आरोग्य राखण्यासाठी देखील चमकते. चेंगडू युनिव्हर्सिटी ऑफ ट्रॅडिशनल चायनीज मेडिसिनमधील प्रोफेसर पेंग चेंग यांच्या टीमने केलेल्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की क्वेर्सेटिन अपुर्‍या ऑटोफॅगीची भरपाई करण्यासाठी TFEB च्या न्यूक्लियर ट्रान्सलोकेशनमध्ये मध्यस्थी करून अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हरला बरे करू शकते. पाण्यात विरघळणारे क्वेर्सेटिनची वाढलेली शोषणक्षमता यकृतापर्यंत अधिक जलद आणि प्रभावीपणे पोहोचण्यास अनुमती देते, यकृत पेशींचे ऑटोफॅगिक कार्य मजबूत करते, यकृतातील चरबीचे चयापचय वाढवते आणि हानिकारक पदार्थांचे उच्चाटन सुलभ करते. हे अल्कोहोल आणि इतर घटकांमुळे यकृताला होणारे नुकसान कमी करून फॅटी लिव्हर आणि अल्कोहोलिक लिव्हर रोग यासारख्या विविध यकृत रोगांना प्रतिबंधित करण्यास आणि सुधारण्यास मदत करते.
३. केसांच्या पुनरुज्जीवनाला प्रोत्साहन
केस गळणे ही अनेक लोकांसाठी एक सामान्य चिंता आहे आणि पाण्यात विरघळणारे क्वेर्सेटिन या समस्येवर एक नवीन उपाय प्रदान करते. चायनीज अकादमी ऑफ सायन्सेसच्या प्राणीशास्त्र संस्थेतील प्राध्यापक क्यू जिंग यांच्या पथकाने केलेल्या एका सहयोगी अभ्यासात असे आढळून आले आहे की क्वेर्सेटिन केसांच्या कूपांच्या सूक्ष्म वातावरणातील एंडोथेलियल पेशींमध्ये HIF-1 मार्ग सक्रिय करून केसांच्या पुनर्वृद्धीला प्रभावीपणे चालना देऊ शकते. पाण्यात विरघळणारे क्वेर्सेटिन अधिक अखंडपणे रक्तप्रवाहात प्रवेश करू शकते आणि केसांच्या कूपांच्या क्षेत्रात पोहोचू शकते, केसांच्या कूपांच्या सूक्ष्म वातावरणावर त्याचे नियामक प्रभाव पूर्णपणे वापरते. ते केसांच्या कूपांच्या स्टेम पेशींचे भेदभाव आणि प्रसार उत्तेजित करते, ज्यामुळे केसांची वाढ होते. ताण, हार्मोनल असंतुलन किंवा इतर घटकांमुळे केस गळणे झाले असले तरी, पाण्यात विरघळणारे क्वेर्सेटिन एक सुरक्षित आणि प्रभावी सहायक उपचार म्हणून आशादायक आहे.
४. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे
क्वेरसेटिनमध्ये स्वतःच काही इम्युनोमोड्युलेटरी क्रियाकलाप असतात, जसे की मॅक्रोफेज सक्रियकरण आणि संबंधित रोगप्रतिकारक घटकांचे स्राव वाढवणे. पाण्यात विरघळणारे क्वेरसेटिनचे आगमन हे फायदे आणखी वाढवते. त्याची उत्कृष्ट पाण्यात विद्राव्यता शरीरात अधिक एकसमान वितरण सुनिश्चित करते, ज्यामुळे ते रोगप्रतिकारक प्रणालीच्या विविध घटकांवर अधिक अचूकपणे कार्य करण्यास सक्षम होते. ते रोगप्रतिकारक पेशींची क्रिया वाढवते आणि ट्यूमर नेक्रोसिस फॅक्टर-α आणि इंटरफेरॉन-γ सारख्या रोगप्रतिकारक घटकांच्या स्रावला प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे शरीराला बाह्य रोगजनकांपासून चांगले संरक्षण करण्यास मदत होते आणि एकूण रोगप्रतिकारक शक्ती लक्षणीयरीत्या वाढते. हे इन्फ्लूएंझा विषाणू आणि बॅक्टेरियाच्या संसर्गासारख्या आरोग्य धोक्यांना तोंड देताना व्यक्तींना मजबूत प्रतिकारशक्ती निर्माण करण्यास सक्षम करते.